{"id":198,"date":"2026-04-22T22:49:14","date_gmt":"2026-04-22T22:49:14","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.pkmdemak1.demakkab.go.id\/?p=198"},"modified":"2026-04-22T22:49:14","modified_gmt":"2026-04-22T22:49:14","slug":"waspada-keracunan-makanan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/2026\/04\/22\/waspada-keracunan-makanan\/","title":{"rendered":"WASPADA KERACUNAN MAKANAN"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kasus keracunan makanan kembali menjadi perhatian masyarakat dalam beberapa waktu terakhir. Sejumlah warga dilaporkan mengalami gejala seperti mual, muntah, diare, hingga demam setelah mengonsumsi makanan yang diduga terkontaminasi. Kejadian ini menjadi pengingat pentingnya menjaga keamanan pangan, baik di lingkungan rumah tangga maupun tempat usaha kuliner.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tenaga kesehatan mengungkapkan bahwa keracunan makanan umumnya disebabkan oleh bakteri, virus, atau zat berbahaya yang masuk ke dalam makanan akibat pengolahan yang tidak higienis. Selain itu, penyimpanan makanan yang tidak tepat serta penggunaan bahan baku yang sudah tidak layak konsumsi juga menjadi faktor utama terjadinya kasus ini.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cKesadaran masyarakat masih perlu ditingkatkan, terutama dalam memperhatikan kebersihan makanan dan cara pengolahannya,\u201d ujar salah satu petugas kesehatan. Ia menambahkan bahwa makanan yang terlihat normal belum tentu aman dikonsumsi jika telah terkontaminasi mikroorganisme berbahaya.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Masyarakat diimbau untuk lebih berhati-hati dalam memilih makanan, terutama saat membeli di luar. Pastikan makanan dimasak dengan matang, disimpan pada suhu yang sesuai, serta tidak dikonsumsi setelah melewati batas waktu penyimpanan. Selain itu, penting juga untuk mencuci tangan sebelum makan dan menjaga kebersihan peralatan makan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apabila mengalami gejala keracunan makanan, masyarakat disarankan segera mencari pertolongan medis untuk mencegah kondisi yang lebih serius. Penanganan yang cepat dan tepat dapat mengurangi risiko komplikasi, terutama pada anak-anak, lansia, dan individu dengan daya tahan tubuh rendah.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dengan meningkatnya kewaspadaan dan penerapan pola hidup bersih dan sehat, diharapkan kasus keracunan makanan dapat diminimalisir dan kesehatan masyarakat tetap terjaga.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"923\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/dev.pkmdemak1.demakkab.go.id\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-20-at-10.07.02-923x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-199\" style=\"aspect-ratio:0.9013782233996177;width:314px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-20-at-10.07.02-923x1024.jpeg 923w, https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-20-at-10.07.02-270x300.jpeg 270w, https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-20-at-10.07.02-768x852.jpeg 768w, https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-20-at-10.07.02-1384x1536.jpeg 1384w, https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-20-at-10.07.02.jpeg 1442w\" sizes=\"(max-width: 923px) 100vw, 923px\" \/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kasus keracunan makanan kembali menjadi perhatian masyarakat dalam beberapa waktu terakhir. Sejumlah warga dilaporkan mengalami gejala seperti mual, muntah, diare, hingga demam setelah mengonsumsi makanan yang diduga terkontaminasi. Kejadian ini menjadi pengingat pentingnya menjaga keamanan pangan, baik di lingkungan rumah tangga maupun tempat usaha kuliner. Tenaga kesehatan mengungkapkan bahwa keracunan makanan umumnya disebabkan oleh bakteri,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":199,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-promkes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":200,"href":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198\/revisions\/200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pkmdemak1.demakkab.go.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}